
冠通斬拌機肉加工設備變頻斬拌機 利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時間短,溫升小,提高了物料的細膩度,可充分提取蛋白,使產品具有彈性強、乳化結果好、出品率高等特點。整機采用優質食品級304不銹鋼制作,結構設計合理,加工精度高,便于操作及保養。
斬拌機是加工肉泥腸*的設備,吃水量大、出品率高、產品有彈力、肉皮的利用及對牛肉、禽肉的斬切都達到高質量的標準,對肉的蛋白質損壞小,適用于肉及果蔬的斬塊、攪拌加工。整機結構合理,運轉穩定可靠.
供應變頻斬拌機適應于肉類,魚類,果醬,蔬菜等物料的斬拌粉碎深加工工作。諸城市冠通機械有限公司專業生產真空滾揉機、斬拌機、絞肉機、油炸機、拌餡機、肉丸機、切菜機、風干機、烘干機、蔬菜清洗機、巴氏滅菌機、魚肉分離機、真空包裝機等食品機械及加工流水線。
冠通肉丸斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械